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香港在住です。本や健康、たまに子育てのこと。

豆知識

繊細チンピラ

繊細チンピラの傷つきますハラスメント。 「繊細チンピラ」という言葉は2013年に、ライターの 小野ほりでぃ さんが取り上げて広めた言葉だそうです。 https://togech.jp/2013/09/12/3445 繊細チンピラとは、SNSにいる、一種のクレーマー。 彼女が例として出…

さつまいも

たまにさつまいもを蒸します。 さつまいものお味噌汁が好きです。 ↓以下ネットより拾いました↓ 栄養はさつまいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに保護されているため熱に強い。 含有量は100g中30mgでりんごの約7倍。 食物繊維は胃や腸の消化酵素の分泌…

めんつゆと、手作りおやつのこと

体のことを考えると、できるだけ手作りが良いですよね。 そして私は料理があまり得意ではないので、 できるだけ手早く済ませたいです。 これだけは必ず手作りしてるものとして、めんつゆ! 何年か前から家で作ってます。 クックパッドです^ ^ みりん 100ml …

りんご

前回に続きエコのお話。 りんごの新しい食べ方提案です。 今までくし切りで、縦に切って種の周りをカットしてましたが、皮ごと輪切りにし、サイドから食べていく食べ方に最近はまってます。 カット時間が短縮され、種の付近ギリギリまで食べられる上にゴミが…

レジ袋の有料化について

香港では2015年4月からほぼ全店舗にてレジ袋の有料化がスタートしています。 もちろん生鮮食品やパン、ランチボックスなど、一部例外はあります。 日本もレジ袋の有料化が進みそうですが果たして実現&浸透するでしょうか。 特に都会では、みんな忙しいから便…